La ESET-UNQ realizó jornada sobre alimentación y diversidad cultural

La Escuela de Salud y Deporte (ESET) de la Universidad Nacional de Quilmes organizó una jornada dedicada a la alimentación como forma de celebrar la diversidad cultural en el partido.

La actividad se desarrolló en las instalaciones de la UNQ y reunió a estudiantes, docentes y vecinos para compartir experiencias y platos representativos de distintas tradiciones. El enfoque estuvo puesto en cómo los hábitos alimentarios reflejan identidades culturales y contribuyen al bienestar comunitario.

Durante la jornada se destacaron las prácticas saludables que se pueden extraer de cada cultura, promoviendo el respeto y el conocimiento mutuo. Los organizadores subrayaron la importancia de estos espacios para fortalecer los lazos en un distrito multicultural como Quilmes.

La propuesta incluyó muestras gastronómicas, charlas informales y momentos de intercambio donde los asistentes pudieron probar y aprender sobre preparaciones de diferentes orígenes. Todo el encuentro giró en torno al valor nutritivo y simbólico de los alimentos como puente entre comunidades.

Desde la ESET-UNQ indicaron que este tipo de iniciativas forman parte de su compromiso con la promoción de la salud integral y la inclusión social en el territorio quilmeño. La universidad busca que estos eventos se repitan y generen mayor participación vecinal en futuras ediciones.